Positive Kritik von Silvia Accordini in der Valpolicella-Ausgabe vom Oktober 2025 
„ Veneto in Cucina – Die Aromen Venetiens “ ist eine wahre Fundgrube kulinarischer Kultur. Dieser Band wurde bis ins kleinste Detail von Bildredakteur Giovanni Simeone, Layouterin Jenny Biffis, Designredakteur What! Design, Druckvorstufenredakteur Fabio Mascanzoni und Bildredakteur Franco Cogoli kuratiert. „Ich lade Sie ein, sich mit uns an den Tisch zu setzen und unsere Kultur zu entdecken, die die Küche in Kunst verwandelt und sie der Welt als großzügiges Geschenk dargeboten hat“, sagt Autorin Luciana Sampogna. Das Buch enthält auch Valpolicella Classica, dank Rezepten der Enoteca di Fumane und der Trattoria Caprini di Torbe.
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