Die 30 Rezepte kultigsten der sizilianischen Küche. Von Arancini mit Fleischsauce und Panelle bis hin zu Pudding, vorbei an Auberginen-Parmigiana und Beccafico-Sardinen, ein kleines Rezeptbuch, um die wichtigsten Gerichte der sehr reichen gastronomischen Kultur der Insel zu entdecken!
Ein Auszug aus Sicilia in cucina – Die Aromen Siziliens.
Aus der gleichen Serie: • Venedig • Aostatal • Toskana • Apulien • Rom • Mailand – Lombardei