Toscana, Le ricette più gustose

Testi: Paola Baccetti, Laura Giusti, Franco Palandra
Fotografie: Colin Dutton
Lingua: italiano, inglese, tedesco, francese
Formato: copertina rigida, 14,5x17,5 cm, 96 pagine

Edizioni disponibili:
Toscana. Le ricette più gustose
ISBN: 978-88-95218-92-2 (italiano)
Tuscany. Favourite recipes
Traduzione: Angela Arnone
ISBN: 978-88-95218-93-9 (inglese)
Toskana - Rezepte für Geniesser
Traduzione: Sonja Schroll
ISBN: 978-88-95218-95-3 (tedesco)
Toscane. Les recettes, les plus savoureuses
Traduzione: Jean-Luc Dofromont
ISBN: 978-88-95218-94-6 francese)

Le 30 ricette più iconiche e saporite della cucina toscana. Dalla panzanella ai cantucci passando per i pici all'aglio e a fiorentina, un piccolo ricettario per scoprire i piatti imprescindibili per assaporare la Toscana!

Un estratto di "Toscana in cucina – The flavours of Tuscany".

Della stessa serie:
• Venezia
• Valle d'Aosta
• Puglia
• Roma
• Milano – Lombardia
• Sicilia