Domenica 5 ottobre, nella splendida cornice del Castello San Salvatore di Susegana (TV), vi invitiamo alla presentazione di “Veneto in cucina”, il nostro nuovo libro di Luciana Sampogna con le fotografie di Franco Cogoli, all’interno dell’evento annuale Libri in Cantina.
Ogni ricetta è una storia, ogni piatto è una memoria.
Questo libro non è soltanto una raccolta di ricette, ma un vero viaggio sensoriale e culturale attraverso la cucina veneta.
Dai cicchetti di Venezia, città di spezie e commerci, alle montagne e colline della terraferma con le loro osterie: ogni pagina intreccia cucina e identità, cibo e paesaggi, tradizione e vita quotidiana.
Cosa troverete nel libro “Veneto in cucina”
- Ricette tradizionali venete: dai bacari veneziani fino alle Dolomiti, passando per le grandi città di Vicenza e Verona.
- Storie e memorie legate al cibo, ai paesaggi e alle persone che li tramandano.
- Fotografie d’autore che trasformano ogni piatto in un omaggio visivo al territorio.
Ogni pagina intreccia cucina e identità, cibo e paesaggi, raccontando il Veneto autentico.
Gli autori
- Luciana Sampogna, cuoca e insegnante con oltre 25 anni di esperienza, rientrata in Veneto dopo una lunga carriera in Australia per condividere i sapori della sua terra d’origine.
- Franco Cogoli, fotografo veneto, che grazie al sapiente uso della luce regala immagini capaci di evocare atmosfere, tradizioni e profumi.
Dettagli dell’evento
Domenica 5 ottobre – dalle ore 17.30
Sala della Biblioteca, Castello San Salvatore (Susegana, TV)
L’incontro sarà mediato da Valentina Da Ruos, bookstagrammer e appassionata lettrice.
Vi aspettiamo per scoprire insieme un Veneto fatto di sapori, storie e radici.