Wir freuen uns, Ihnen großartige Neuigkeiten mitteilen zu können: Unser Buch „Veneto in cucina – Die Aromen Venetiens“ wurde in iO Donna vorgestellt, einem der beliebtesten und meistgelesenen Magazine Italiens.
Der Artikel stellt zwei Rezepte vor, die die Seele der traditionellen venezianischen Küche einfangen: Bigoli in Soße und Sardinen in Saor .
Eine Tradition, die Vergangenheit und Gegenwart vereint
Diese beiden Rezepte sind nicht einfach nur Gerichte, die man auf den Tisch bringt: Sie sind Fragmente der Geschichte , Zeugnisse einer gastronomischen Kultur, die weiterhin Generationen begeistert und vereint.
Venetien ist ein Land authentischer Aromen, alter Traditionen und geselliger Atmosphäre. Diese Tradition in einem Buch zu erzählen und sie von einer Organisation wie iO Donna zelebriert zu sehen, erfüllt uns mit großem Stolz.
📖 Den vollständigen Artikel können Sie unter folgendem Link lesen:
Bigoli in Salsa und Sardinen in Saor: zwei traditionelle venezianische Rezepte
