Lo scorso venerdì 27 febbraio alle ore 19.00, presso Altro Soufflé in via Galvani 22C a Verona, si è svolta una splendida serata all’insegna della tradizione gastronomica veneta.
Protagonista dell’evento è stata Luciana Sampogna, chef e autrice, che ha presentato il suo libro “Veneto in Cucina – The Flavours of Veneto. 80 Ricette della tradizione – 80 Traditional Recipes”, pubblicato dalla casa editrice Sime Books.
Fondatrice della Scuola di Cucina Italiana di Sydney e formatasi a Bologna con Margherita Simili e Valeria Simili, Luciana ha condiviso con il pubblico il suo percorso professionale e il profondo legame con la tradizione culinaria veneta. Dal 2021 vive stabilmente in Italia e oggi insegna tra le meravigliose Colline del Prosecco, accogliendo studenti da tutto il mondo.
Durante la serata, la chef ha preparato alcuni piatti tipici veneti, coinvolgendo i partecipanti in un’esperienza pratica e conviviale. Non è mancato il momento dedicato alle copie autografate del libro, che hanno reso l’incontro ancora più speciale.
Un sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato e contribuito al successo dell’evento, trasformandolo in un’occasione di condivisione, cultura e sapori autentici del Veneto.
Guarda il video dell'evento: https://youtube.com/shorts/MOq14lR7HOc
