Siamo felici di condividere con voi una bellissima notizia: il nostro libro Veneto in cucina – The flavours of Veneto è stato protagonista sulle pagine di iO Donna, uno dei magazine più amati e seguiti in Italia.
Nell’articolo vengono presentate due ricette che racchiudono l’anima della cucina tradizionale veneta: i bigoli in salsa e le sarde in saor.
Una tradizione che unisce passato e presente
Queste due ricette non sono soltanto piatti da portare in tavola: sono frammenti di storia, testimonianze di una cultura gastronomica che continua a emozionare e a unire le generazioni.
Il Veneto è terra di sapori autentici, di gesti tramandati e di convivialità. Raccontare questa tradizione attraverso un libro e vederla valorizzata da una realtà come iO Donna è per noi motivo di grande orgoglio.
📖 Potete leggere l’articolo completo al seguente link:
👉 Bigoli in salsa e sarde in saor: due ricette della tradizione veneta
